季節を追いかけて。。

５日は端午のお節句だったのに，柏餅を食べそこなっていました。
これでは５月を無事越せた事になりません！

昨日，ラシックの地下を覗いたら，柏餅の葉を売っていたので「シメシメ　これで作れる！」と買って来ました♪

冷凍庫に眠っている粒あんもあるし，レンジでチン♪の簡単柏餅です。

レシピは 親子で作ろう電子レンジで簡単♪柏餅 を参照にしましたが，上新粉のうち，30gを白玉粉にし，よもぎ粉を3g入れました。

粒餡とよもぎ　これが定番です♪
耐熱ボウルに次々材料を量りながら入れ，チン♪だけですから，
作り始めて１時間後にはすでに味見も済み，写真も撮り
使ったものも片付け終わっていました。


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レシピには載っていなかった手順は。。



耐熱ボウルに材料を入れ，混ぜます。
ラップを掛けて５00ｗ　５分30秒　チン

こんな感じになりました。
途中１度混ぜました。

餡，餅を10等分して柏の葉で包み，耐熱皿に並べて水大さじ１弱を加え，ラップをかけて500w30秒でチンして完成です。

美味しい柏餅が簡単に出来ま～す♪

でも，10個も作っちゃって。。。



　　　　　　　　　　また，犠牲者が出てしまいますねm(_ _)m


これで安心して６月を迎えられますC=(^◇^ ; ﾎｯ!
他にも５月中にしなければいけない事はなかったっけ？
有っても，目をつぶっておこうっとヾ(≧▽≦)ノ