昨日は台風が来るかな?と思い、家でゆっくりパンを焼いていました。
甘~いパンが食べたい! と言うオットのご希望に添って、メイプル・ツイストを 夕飯のパスタ用にジャガイモのフォカチャを焼きました。 まず焼いたのはメイプルです。 メイプルシュガーを扱っている時から甘い香りが漂いますが、焼いているときや焼き上がった時は部屋中良い香り~♪ でも、どうしてもねじれが甘くなってしまいます。 もう3度目だっていうのに。。。(T.T) かなり甘いのですが、疲れているときなどピッタリです。 メイプルの香りがまだ消えないうちに、次はオリーブ・ローズマリーです。 さすがに我が家は複雑な香りになってきました。 ジャガイモ100gと粉250gの生地を伸ばして三つ折りにしただけの簡単な成形です。 これは「少しのイーストで。。」のレシピ。 ジャガイモの甘さがほんのり出て大好きなパンです。 パスタにピッタリ♪ パスタはスモークサーモンとキノコのクリームでした。 パスタとフォカチャの後にメイプルの方も食べてしまいました。。。(^_^; だって、焼きたてが一番美味しいんですものね! 今朝、こんな品物が届きました。 内祝いの品です。 箱を開けて、ドーンと顔が大写しで驚きました。 生まれた時の体重のお米なんです。 お米の方が重く感じますね。 さて、この袋、破きたくないし、捨てられないし せっかくの新米は食べたいし。。。困りました。 オットは綺麗に開けて袋は取って置こう(捨てられないため込み魔)と言っていますが、 私は写真を残せばいいかなぁ(捨て魔)と思っています。 皆さんだったらどうします? 人気blogランキング参加中です♪ ポチッとお願いしま~す
by abc-kei
| 2008-09-20 11:37
| ホームメイド
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