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あ~ フランスパン。。。

作るたびにガックリするフランスパン。
昨日,中種を仕込んで今日も いざっ! と取りかかりました。


今回は粉250gにして,半分はバゲット風に,残りを分割してチーズクッペにしました。

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玉砕!





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by abc-kei | 2009-07-10 17:33 | ホームメイド
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